Ilmainen reseptin vuokamuunnin

Leivotko reseptin eri kokoisessa vuoassa? Syötä reseptin vuoka ja se, jota haluat käyttää – saat tarkan kertoimen, jolla voit kertoa jokaisen ainesosan määrän. Sama taikinan korkeus, eri vuoan koko.

Yksikkö
Näin se toimii

Kerroin on vuokien pinta-alojen suhde: kohdevuoan pinta-ala ÷ lähdevuoan pinta-ala. Kerro reseptin jokainen ainesosa tällä luvulla, jotta saat paistettua taikinan samankorkuisena omassa vuoassasi.

Esimerkki: resepti ø26 cm → oma suorakulmainen vuokasi 12×12 cm

Lähdevuoan pinta-ala = π × 13² ≈ 531 cm² · Kohdevuoan pinta-ala = 12 × 12 = 144 cm² · Kerroin = 144 ÷ 531 ≈ 0,271


Lähdevuoka (reseptin)

Muoto

Kohdevuoka (omasi)

Muoto
Kerro ainesosat luvulla
× 0.694

Paista samankorkuisena kuin alkuperäisessä reseptissä.

Pikahakutaulukot

Voit ohittaa laskimen, kun luvut ovat tasalukuja: etsi oma rivisi, siirry reseptin sarakkeeseen ja kerro jokainen ainesosa kertoimella. Samaa matematiikkaa kuin yllä – vain valmiiksi laskettuna niille kakkuvuokien koolle, joita oikeasti käytät.

Pyöreän vuoan halkaisijan vaihto

Pyöreille kakuille, jotka paistetaan saman korkuisiksi kuin reseptissä. Kerroin = (sinun halkaisijasi ÷ reseptin halkaisija)².

Oma vuokasi ↓Reseptin vuoka →141618202224262830
1410.770.60.490.40.340.290.250.22
161.3110.790.640.530.440.380.330.28
181.651.2710.810.670.560.480.410.36
202.041.561.2310.830.690.590.510.44
222.471.891.491.2110.840.720.620.54
242.942.251.781.441.1910.850.730.64
263.452.642.091.691.41.1710.860.75
284.03.062.421.961.621.361.1610.87
304.593.522.782.251.861.561.331.151

Kerroksen korkeuden vaihto

Kun halkaisija on sama, mutta kerroksen korkeus on eri — korkeampi kerroskakku, matalampi levykakku jne. Kerroin = oma korkeutesi ÷ reseptin korkeus.

Oma korkeutesi ↓Reseptin korkeus →468101214161820
410.670.50.40.330.290.250.220.2
61.510.750.60.50.430.380.330.3
82.01.3310.80.670.570.50.440.4
102.51.671.2510.830.710.630.560.5
123.02.01.51.210.860.750.670.6
143.52.331.751.41.1710.880.780.7
164.02.672.01.61.331.1410.890.8
184.53.02.251.81.51.291.1310.9
205.03.332.52.01.671.431.251.111

Tarvitsetko neliön tai suorakulmion muotoisia vuokia tai eri koon kuin taulukko kattaa? Käytä yllä olevaa laskinta — se käsittelee minkä tahansa muodon ja mitat ja antaa sinulle saman kertoimen kolmen desimaalin tarkkuudella.