Beregn lagstørrelser, vekt og porsjoner for enhver etasjekake. Skriv inn form, mål og kaketype for hver etasje – så regner vi ut tallene for deg med en gang. Beregningen din lagres automatisk i nettleseren.
En etasjekake føles balansert når hver etasje er jevnt mindre enn den under, og etasjehøydene skalerer med diameteren. Tallene nedenfor kommer fra konditorers tommelfingerregler – bruk dem som et utgangspunkt og juster etter eget ønske.
Reduser hver etasjes diameter med 5–7 cm sammenlignet med den under. Mindre enn 4 cm får kaken til å se topptung og trang ut, og med mer enn 8 cm begynner silhuetten å føles klumpete og uferdig.
| Form | Diametere (cm) | Forskjell | Stykker ≈ | Passer best for | Handling |
|---|---|---|---|---|---|
| 12 / 16 | 4 | 11 | Høy, slank søyle | ||
| 15 / 20 | 5 | 13 | Bursdagskake | ||
| 20 / 25 | 5 | 26 | Jubileum | ||
| 10 / 15 / 20 | 5 | 15 | Intimt selskap | ||
| 10 / 16 / 22 | 6 | 17 | Kompakt bryllup | ||
| 12 / 18 / 24 | 6 | 25 | Lite bryllup | ||
| 15 / 20 / 25 | 5 | 30 | Klassisk bryllup | ||
| 20 / 25 / 30 | 5 | 54 | Storslått bryllup | ||
| 25 / 30 / 35 | 5 | 82 | Stort bryllup | ||
| 8 / 14 / 20 / 26 | 6 | 32 | Statement-bryllup | ||
| 15 / 20 / 25 / 30 | 5 | 58 | Stor feiring | ||
| 20 / 25 / 30 / 35 | 5 | 92 | Bankettbryllup | ||
| 6 / 12 / 18 / 24 / 30 | 6 | 54 | Showstopper-silhuett | ||
| 20 / 25 / 30 / 35 / 40 | 5 | 141 | Stor bankett |
Tallene er utgangspunkter – forskjellig kaketetthet, høyere etasjer eller mindre porsjoner vil alle endre antallet. Skriv inn dine egne verdier i kalkulatoren ovenfor for å få et nøyaktig svar.
Etasjene glir over i hverandre; kaken ser ut som én klumpete sylinder i stedet for tydelige lag.
Etasjene føles usammenhengende, og den øverste ser ut som en ettertanke.
Like trinn på 5–7 cm og en jevn etasjehøyde oppfattes som bevisste proporsjoner – det gjestene ser på som "elegant".
Den samme logikken gjelder for ovale og rektangulære etasjer: reduser lengde og bredde med samme proporsjon for hvert trinn, slik at kaken beholder helheten.