Oblicz wymiary pięter, wagę i liczbę porcji dla dowolnego tortu piętrowego. Wprowadź kształt, wymiary i rodzaj ciasta dla każdego piętra — my natychmiast obliczymy resztę. Twoje obliczenia zostaną automatycznie zapisane w przeglądarce.
Tort piętrowy wygląda na zrównoważony, gdy każde kolejne piętro jest węższe o stałą wartość, a wysokość pięter jest proporcjonalna do średnicy. Poniższe liczby pochodzą ze sprawdzonych, praktycznych zasad stosowanych przez cukierników – użyj ich jako punktu wyjścia i dostosuj według własnego uznania.
Zmniejszaj średnicę każdego piętra o 5–7 cm w stosunku do piętra poniżej. Przy różnicy mniejszej niż 4 cm tort wydaje się ciężki u góry i ciasny, a przy różnicy większej niż 8 cm jego sylwetka zaczyna wyglądać na masywną i niedokończoną.
| Kształt | Średnice (cm) | Różnica | Porcje ≈ | Idealne na | Zastosuj |
|---|---|---|---|---|---|
| 12 / 16 | 4 | 11 | Wysoka, smukła kolumna | ||
| 15 / 20 | 5 | 13 | Tort urodzinowy | ||
| 20 / 25 | 5 | 26 | Tort rocznicowy | ||
| 10 / 15 / 20 | 5 | 15 | Kameralne spotkanie | ||
| 10 / 16 / 22 | 6 | 17 | Niewielkie wesele | ||
| 12 / 18 / 24 | 6 | 25 | Małe wesele | ||
| 15 / 20 / 25 | 5 | 30 | Klasyczne wesele | ||
| 20 / 25 / 30 | 5 | 54 | Duże wesele | ||
| 25 / 30 / 35 | 5 | 82 | Duże wesele | ||
| 8 / 14 / 20 / 26 | 6 | 32 | Wystawne wesele | ||
| 15 / 20 / 25 / 30 | 5 | 58 | Wielka uroczystość | ||
| 20 / 25 / 30 / 35 | 5 | 92 | Wesele bankietowe | ||
| 6 / 12 / 18 / 24 / 30 | 6 | 54 | Spektakularna sylwetka | ||
| 20 / 25 / 30 / 35 / 40 | 5 | 141 | Wielki bankiet |
Podane liczby to punkty wyjścia – inna gęstość ciasta, wyższe piętra lub mniejsze porcje wpłyną na ostateczny wynik. Wprowadź własne wartości do kalkulatora powyżej, aby uzyskać dokładną odpowiedź.
Piętra zlewają się ze sobą; tort wygląda jak jeden masywny walec, a nie jak odrębne piętra.
Piętra wydają się od siebie oderwane, a najwyższe wygląda, jakby zostało dodane w ostatniej chwili.
Równe różnice w średnicy (5-7 cm) i stała wysokość pięter tworzą wrażenie celowych proporcji — tego, co goście postrzegają jako „eleganckie”.
Ta sama zasada dotyczy pięter owalnych i prostokątnych: zmniejszaj długość i szerokość o tę samą proporcję na każdym piętrze, aby tort zachował spójny wygląd.