Bir tarifi farklı bir kalıpta mı pişiriyorsun? Tarifin orijinal kalıbını ve kullanmak istediğin kalıbı gir, tüm malzemeleri çarpman gereken katsayıyı anında öğren. Aynı hamur yüksekliği, farklı kalıp boyutu.
Katsayı, kalıp alanlarının oranıdır: hedef alan ÷ kaynak alan. Hamuru kendi kalıbında aynı yükseklikte pişirmek için tarifteki her malzemeyi bu sayıyla çarp.
Kaynak alan = π × 13² ≈ 531 cm² · Hedef alan = 12 × 12 = 144 cm² · Katsayı = 144 ÷ 531 ≈ 0.271
Orijinal tariftekiyle aynı hamur yüksekliğinde pişir.