¿Vas a hornear una receta en un molde diferente? Ingresa el molde de la receta y el que quieres usar para obtener el coeficiente exacto por el cual multiplicar cada ingrediente. Misma altura de la masa, diferente tamaño de molde.
El coeficiente es la relación entre las áreas de los moldes: área de destino ÷ área de origen. Multiplica cada ingrediente de la receta por este número para hornear la misma masa a la misma altura en tu molde.
Área de origen = π × 13² ≈ 531 cm² · Área de destino = 12 × 12 = 144 cm² · Coeficiente = 144 ÷ 531 ≈ 0.271
Hornea con la misma altura de masa que la receta original.