De ce dimensiune de tort ai nevoie? Introdu numărul de invitați, alege ocazia și dimensiunea feliei, iar calculatorul de porții de tort va sugera dimensiuni de etaje potrivite. Deschide orice sugestie pentru a o ajusta în calculatorul de torturi etajate.
Acest calculator gratuit de porții de tort estimează câte porții are un tort în funcție de dimensiunile etajelor, greutatea feliei și ocazie. Alege numărul de invitați, mărimea feliei și forma tăvii — iar Cookara îți sugerează torturi cu unul, două sau trei etaje care se potrivesc.
Feliile pentru nuntă au circa 100 g (felii înguste de 2,5 × 5 cm). Feliile standard pentru zi de naștere sau petrecere au aproximativ 170 g. Porțiile consistente de desert — când tortul este felul principal — au în jur de 200 g per porție.
60 de invitați × 100 g = 6000 g de tort · Un tort cu două etaje rotunde de ø25 cm + ø18 cm, cu o înălțime de 10 cm, este suficient.
Torturile pătrate oferă cu aproximativ 25-30% mai multe porții decât torturile rotunde de aceeași lățime, deoarece nu există pierderi la tăiere. Schimbă tipul de tort mai sus pentru a le compara pe amândouă.
Fie că planifici o nuntă, o zi de naștere, o aniversare sau un botez, calculatorul de porții de tort Cookara transformă numărul de invitați în porții de tort reale. Potrivește mărimea feliei cu ocazia, alege etaje rotunde sau pătrate, iar calculatorul sugerează dimensiuni de tort care să ajungă pentru toată lumea — fără foi de calcul, fără presupuneri.
Porțiile de tort de nuntă sunt mai mici decât feliile de desert — de obicei în jur de 100 g per porție — așa că un tort de nuntă etajat ajunge pentru mai mulți invitați decât sugerează dimensiunea sa. Încearcă mărimea de felie pentru nuntă cu 80, 100 sau 150 de invitați pentru a vedea combinațiile sugerate de torturi cu două sau trei etaje.
Pentru o petrecere de zi de naștere, planifică folosind felii standard de 170 g. Un tort rotund de 20 cm servește de obicei 8–12 porții de zi de naștere, în timp ce un tort de 25 cm ajunge lejer pentru 16–20. Folosește calculatorul de porții de tort de mai sus pentru a dimensiona tortul în funcție de lista de invitați, nu invers.
Feliile torturilor aniversare sunt adesea ca mărime între cele de nuntă și cele de zi de naștere. Alege ocazia aniversară mai sus, iar calculatorul va favoriza sugestii cu etaje elegante, mai înalte, care arată impresionant pe masa de deserturi, dar care ajung totuși pentru fiecare invitat.
Cofetarii pot folosi calculatorul de porții împreună cu calculatorul de dimensiuni pentru tort pentru a estima cantitatea de aluat, convertorul pentru tăvi pentru a schimba dimensiunile tăvilor și calculatorul pentru torturi etajate pentru a ajusta fin fiecare etaj. Pentru planificarea completă a rețetelor de oriunde — ajustarea rețetelor la orice dimensiune de tavă și calcularea prețului fiecărei felii — încearcă aplicația gratuită Cookara pe iOS și Android.
Un tort rotund de 20 cm (8 inch) la înălțimea standard de 10 cm are aproximativ 12 porții de aniversare (170 g fiecare) sau circa 20 de porții de nuntă (100 g fiecare). Folosește calculatorul de mai sus pentru a confirma cu dimensiunea propriei tale felii.
Feliile de nuntă se taie în mod tradițional în formă de batoane de 2,5 × 5 cm, de aproximativ 100 g fiecare. Alege presetarea pentru nuntă și calculatorul de porții va dimensiona tortul corespunzător.
Ca regulă generală, un etaj ajunge pentru ~30 de invitați, două etaje pentru ~80 și trei etaje pentru ~150, cu felii de dimensiunea celor de nuntă. Introdu numărul exact de invitați mai sus pentru o sugestie precisă.
Torturile pătrate ajung pentru cu aproximativ 25–30% mai mulți invitați decât cele rotunde de aceeași lățime, deoarece feliile pătrate nu au pierderi la tăiere. Comută tipul de tort mai sus pentru a compara dimensiunile sugerate pentru același număr de invitați.
Da — calculatorul de porții pentru tort de pe această pagină este gratuit, fără a necesita înregistrare. Instalează aplicația Cookara pe iOS sau Android pentru a salva calculele, a ajusta rețetele și a calcula prețul fiecărei felii.