Akú veľkú tortu potrebuješ? Zadaj počet hostí, vyber príležitosť a veľkosť porcie, a kalkulačka porcií torty navrhne vhodné veľkosti poschodí. Otvor ktorýkoľvek návrh a dolaď ho v kalkulačke poschodových tort.
Táto bezplatná kalkulačka porcií torty odhaduje, koľko porcií získate z torty na základe rozmerov poschodí, hmotnosti jedného kúska a príležitosti. Zvoľ počet hostí, veľkosť porcie a tvar formy – Cookara ti navrhne jedno-, dvoj- a trojposchodové torty, ktoré budú vyhovovať.
Svadobné porcie majú asi 100 g (kúsky veľkosti 2,5 × 5 cm). Štandardné narodeninové alebo párty porcie majú zhruba 170 g. Výdatné dezertné porcie – keď je torta hlavným chodom – sa pohybujú okolo 200 g na porciu.
60 hostí × 100 g = 6000 g torty · Postačí dvojposchodová torta s okrúhlymi poschodiami ø25 cm + ø18 cm s výškou 10 cm.
Zo štvorcových toriet získate zhruba o 25 – 30 % viac porcií ako z okrúhlych toriet rovnakej šírky, pretože nemajú žiadne odrezky. Zmeň typ torty vyššie a porovnaj obe možnosti.
Či už plánuješ svadbu, narodeninovú oslavu, výročie alebo krstiny, kalkulačka porcií torty od Cookara premení počet hostí na skutočné porcie. Prispôsob veľkosť porcie príležitosti, vyber si okrúhle alebo štvorcové poschodia a kalkulačka ti navrhne veľkosti tort, ktoré nasýtia všetkých – žiadne tabuľky, žiadne hádanie.
Svadobné porcie torty sú menšie ako dezertné – zvyčajne okolo 100 g na porciu – takže poschodová svadobná torta nasýti viac hostí, než by sa mohlo zdať podľa jej veľkosti. Vyskúšaj svadobnú veľkosť porcie pre 80, 100 alebo 150 hostí a pozri si navrhované kombinácie dvoj- a trojposchodových toriet.
Na narodeninovú oslavu plánuj so štandardnými 170 g porciami. Okrúhla 20 cm torta zvyčajne postačí pre 8 – 12 narodeninových porcií, zatiaľ čo 25 cm torta pohodlne obslúži 16 – 20 hostí. Použi kalkulačku porcií torty vyššie a prispôsob veľkosť torty zoznamu hostí, nie naopak.
Porcie tort na výročie sú často niekde medzi svadobnou a narodeninovou veľkosťou. Vyber si hore príležitosť výročia a kalkulačka uprednostní vo svojich návrhoch elegantné, vyššie poschodia, ktoré vyzerajú na dezertnom stole pôsobivo a zároveň nasýtia každého hosťa.
Cukrári môžu použiť kalkulačku porcií spolu s kalkulačkou rozmerov torty na odhadnutie hmotnosti cesta, prevodníkom foriem na zmenu veľkosti foriem a kalkulačkou poschodových tort na doladenie každého poschodia. Ak chceš plánovať recepty kdekoľvek – prepočítavať ich na akúkoľvek veľkosť formy a naceniť každý kúsok – vyskúšaj bezplatnú aplikáciu Cookara pre iOS a Android.
20 cm (8-palcová) okrúhla torta so štandardnou výškou 10 cm vystačí na približne 12 narodeninových porcií (každá 170 g) alebo zhruba 20 svadobných porcií (každá 100 g). Použi kalkulačku vyššie a over si to s tvojou vlastnou veľkosťou porcie.
Svadobné porcie sa tradične krájajú ako rezy s rozmermi 2,5 × 5 cm a hmotnosťou okolo 100 g. Zvoľ prednastavenú svadobnú porciu a kalkulačka porcií prispôsobí veľkosť torty.
Všeobecne platí, že jedno poschodie vystačí pre ~30 hostí, dve pre ~80 a tri pre ~150 hostí pri svadobnej veľkosti porcií. Zadaj presný počet hostí vyššie a získaš presný návrh.
Zo štvorcových tort sa nakrája asi o 25 – 30 % viac porcií ako z okrúhlych tort s rovnakou šírkou, pretože pri krájaní nevznikajú žiadne odrezky. Prepni si typ torty vyššie a porovnaj navrhované veľkosti pre rovnaký počet hostí.
Áno — kalkulačka porcií na tejto stránke sa dá používať zadarmo a bez registrácie. Nainštaluj si aplikáciu Cookara pre iOS alebo Android a ukladaj si výpočty, prepočítavaj recepty a vypočítaj si cenu každého kúska.