Hoe groot moet je taart zijn? Vul het aantal gasten in, kies de gelegenheid en de portiegrootte, en de taartporties-calculator stelt passende etage-afmetingen voor. Open een suggestie om die fijn te stemmen in de etagetaarten-calculator.
Deze gratis taartportiecalculator berekent hoeveel porties een taart oplevert op basis van de afmetingen van de lagen, het gewicht per punt en de gelegenheid. Kies het aantal gasten, de grootte van de punten en de vorm van de bakvorm, en Cookara stelt bijpassende taarten voor met één, twee of drie lagen.
Bruidstaartpunten zijn ongeveer 100 g (vingers van 2,5 x 5 cm). Standaardpunten voor verjaardagen of feestjes zijn circa 170 g. Royale dessertporties — als taart de hoofdrol speelt — zijn zo'n 200 g per portie.
60 gasten × 100 g = 6000 g taart · Een taart met twee lagen van ø25 cm + ø18 cm en een hoogte van 10 cm is voldoende.
Vierkante taarten leveren circa 25-30% meer porties op dan ronde taarten met dezelfde breedte, omdat je geen snijverlies hebt. Wissel hierboven van taartvorm om beide te vergelijken.
Of je nu een bruiloft, verjaardag, jubileum of doop plant, de taartportiecalculator van Cookara zet het aantal gasten om in concrete taartporties. Stem de puntgrootte af op de gelegenheid, kies ronde of vierkante lagen, en de calculator stelt taartformaten voor waarmee iedereen een portie krijgt — zonder spreadsheets en giswerk.
Porties bruidstaart zijn kleiner dan dessertpunten — meestal zo'n 100 g per portie — daarom kun je met een gelaagde bruidstaart meer gasten bedienen dan je op basis van de grootte zou denken. Probeer de puntgrootte voor een bruiloft met 80, 100 of 150 gasten om suggesties te zien voor taartcombinaties met twee en drie lagen.
Ga voor een verjaardag uit van standaardpunten van 170 g. Een ronde taart van 20 cm is meestal genoeg voor 8–12 verjaardagsporties, terwijl een taart van 25 cm ruim voldoende is voor 16–20 personen. Gebruik de taartportiecalculator hierboven om je taart af te stemmen op de gastenlijst, en niet andersom.
De puntgrootte voor jubileumtaarten ligt vaak tussen die van bruids- en verjaardagstaarten in. Kies hierboven de gelegenheid 'jubileum' en de calculator stelt dan vooral elegante, hogere lagen voor die indruk maken op de desserttafel en toch genoeg zijn voor elke gast.
Taartdecorateurs kunnen de portiecalculator gebruiken met de calculator voor taartafmetingen om het beslaggewicht te schatten, de bakvorm-omrekenaar om bakvormen te wisselen en de stapeltaart-calculator om elke laag te perfectioneren. Voor complete receptplanning onderweg — van het schalen van recepten tot het prijzen van elk stuk — probeer de gratis Cookara-app voor iOS en Android.
Een ronde taart van 20 cm (8 inch) met een standaardhoogte van 10 cm is goed voor ongeveer 12 verjaardagsporties (170 g per stuk) of circa 20 bruidstaartporties (100 g per stuk). Gebruik de calculator hierboven om het te controleren met je eigen portiegrootte.
Bruidstaartpunten worden traditioneel gesneden als reepjes van 2,5 × 5 cm, van ongeveer 100 g per stuk. Kies de voorinstelling voor bruiloften en de portiecalculator zal de taartmaat hierop aanpassen.
Als vuistregel is één laag genoeg voor ca. 30 gasten, twee lagen voor ca. 80 en drie lagen voor ca. 150 (met bruidstaartporties). Voer hierboven je exacte aantal gasten in voor een nauwkeurig advies.
Vierkante taarten zijn goed voor ongeveer 25-30% meer gasten dan ronde taarten van dezelfde breedte, omdat je bij vierkante stukken geen snijverlies hebt. Wissel hierboven van taartvorm om de voorgestelde formaten voor hetzelfde aantal gasten te vergelijken.
Ja, de portiecalculator voor taarten op deze pagina is gratis te gebruiken, zonder registratie. Installeer de Cookara-app op iOS of Android om berekeningen op te slaan, recepten te schalen en de prijs per stuk te berekenen.