Вартість рецепта
Вартість інгредієнтів, частина, яку купуєш, але не використовуєш, втрати й додаткові витрати, а також ціна, яку братимеш.
Останнє оновлення: 2026-09-13
Вартість кожного рядка з твоєї бібліотеки
Відкрий рецепт і торкнися картки «Собівартість» під виходом. Кожен рядок рахує вартість тієї кількості, що використовує цей рецепт, за ціною з твоєї бібліотеки. Начинка з іншого рецепта підтягує власні рядки. Торкнися рядка, щоб відкрити інгредієнт. Підсумок ділить собівартість на інгредієнти й додаткові витрати для показаного виходу.
Придатна частина того, що купуєш
Кілограм полуниці втрачає хвостики ще до миски. Задай інгредієнту придатну частину й вибери пресет для чищення, видалення кісточок чи лушпиння. Тоді рецепт рахує те, що треба купити, і список покупок теж просить саме цю кількість. Цілі штуки лишаються цілими, а калорії — на те, що потрапляє в миску.
Накладні витрати, втрати й робота
Накладні витрати — це відсоток від інгредієнтів на електроенергію та пакування. Втрати — ще один відсоток: тісто, що лишилося в мисці, обрізані краї та торт, що не вдався. Інше покриває коробку чи підкладку, на партію або фіксованою сумою. Робота — фіксована сума або час, який ти вписуєш проти погодинної ставки.
- Накладні витрати у відсотках
- Втрати у відсотках
- Інше на партію або фіксованою сумою
- Робота фіксовано або погодинно
Ціна продажу поруч із собівартістю
Торкнися «Ціна продажу» під підсумком. Впиши ціну, яку береш, і з'явиться маржа, або впиши бажану маржу, і з'явиться ціна. Збережи — і новий рядок замовлення з цим рецептом починатиметься з цієї ціни. Ціна нижча за собівартість показує маржу червоним.
Чого немає в застосунку
Три речі, яких екран собівартості не робить:
- Рахувати упікання як втрати: твій вихід — це вага після випікання, тож це вже в собівартості
- Брати плату за цілі упаковки: рядки, що ще на цьому старому варіанті, мають примітку, а вимкнення не можна скасувати
- Показувати втрати чи накладні витрати в замовленні клієнта: вони сидять усередині собівартості
Поширені запитання
Вартість розраховується за цінами брутто чи нетто?
З ПДВ, якщо ти не ввімкнеш «Я нараховую ПДВ» у Налаштуваннях. Тоді кожна собівартість показується без ПДВ, за ставкою на кожному інгредієнті або твоєю ставкою на закупівлі за замовчуванням.
Що буде, якщо в інгредієнта немає ціни?
Підсумок показує «немає», а не меншу суму, що виглядає повною. У рядку написано «ціни ще немає», а банер пропонує заповнити прогалини вручну, з чека або оцінкою ШІ.