Сборка яруса из частей
Бисквит, начинка, пропитка и покрытие как отдельные рецепты, с плотностью, посчитанной за тебя.
Обновлено: 2026-09-04
Описание того, что внутри
Ярус 20 см высотой 10 см: четыре классических бисквита, три слоя крема с маскарпоне с лентой конфи, лёгкая пропитка, ганаш под мастикой. Скажи это — и конструктор нарисует. Начинки берут заданную тобой толщину. Бисквиты делят между собой остаток, и конструктор предупредит в ту же секунду, когда они станут слишком тонкими.
- Восемь типов бисквита, от двух до шести слоёв
- Кремы, смешанные в одном слое начинки
- Прослойки вроде конфи, хруста или фруктов
- Пропитка от нулевой до сильной
- Покрытие от голого бисквита до мастики
Что конструктор отдаёт обратно
Спроси, сколько ганаша уходит на ярус 20 см, — строка покрытия уже отвечает. Результат — это вес, число порций и плотность. Каждая часть взвешена отдельно: само тесто, сироп, который оно впитывает, начинки и покрытие. Плотность за пределами обычного диапазона получает предупреждение.
- Вес, порции и плотность вживую
- Тесто, сироп, начинки и покрытие взвешены отдельно
- Рисунок, совпадающий с числами
Твои рецепты как части
Шаблоны — это средние значения. Твой бисквит таким не является. Отдай бисквиту или покрытию один из своих рецептов — и его плотность возьмёт верх. Шаблон при этом сохранит внешний вид. Слой начинки берёт твои рецепты как компоненты: первый заменяет кремы из шаблона, следующие подмешиваются. Пропитка берёт рецепт сиропа только ради себестоимости.
- По одному рецепту на бисквит и на покрытие
- Сколько угодно рецептов в начинке
- Рецепт сиропа для пропитки
- Недостающие вес или плотность спрашиваются на месте
- Шаблон остаётся, если рецепт удалён
Что меняет «Готово»
Нажми «Готово» — и сборка становится источником яруса. Плотность, вес и себестоимость берутся из этих слоёв, а рецепт, привязанный к самому ярусу, отпускается. Каждая часть с рецептом считается по собственному объёму. Запланированный торт замешивает каждый рецепт одной закладкой на все ярусы и перечисляет формы для выпечки.
- Сборка становится источником яруса
- Каждая часть считается по собственному объёму
- По одной закладке на рецепт для всех ярусов
- Пробовать бесплатно, результаты размыты до Pro
Чего в приложении нет
Три вещи, которых конструктор не делает:
- Два типа бисквита в одном ярусе
- Пищевая ценность или аллергены яруса
- Время или температура выпечки
Частые вопросы
Можно ли пользоваться конструктором бесплатно?
Да. Все элементы управления и рисунок работают. Вес, порции и плотность остаются размытыми, а «Готово» идёт через Pro.
Меняются ли мои сохранённые планы, когда обновляются шаблоны?
Нет. План или заказ хранит вес и плотность яруса такими, какими они сохранены. Конструктор, открытый оттуда, показывает эти числа.