Recept létrehozása

Alapanyagok részekben

Építsd fel a fekete-erdőt úgy, ahogy sütöd: a piskóta az egyik részben, a meggyes töltelék a másikban, a krém a tetején. Minden rész mutatja a saját súlyát. Kezdj el gépelni egy alapanyagot, és az app felajánlja, ami a könyvtáradban van. Egy új névből új alapanyag lesz. A mennyiség nem kötelező: a só ízlés szerint ott marad a listán, az összegek pedig nem veszik figyelembe.

• Egy rész a torta minden eleméhez
• Minden rész külön a bevásárlólistára
• Új alapanyagok gépelés közben
• Más receptek alreceptként
• Mennyiség nélküli sorok

Kihozatal, forma és tortaméret

Tizenkét brownie vagy 1,8 kg massza: a kihozatal az, amennyi egy adagból lesz. Enélkül a recept nem menthető. A forma vagy a méret nem kötelező. A sütőforma a tepsi vagy a tortaforma. Terület szerint méretez, ezért a magasságát nem veszi figyelembe. A torta mérete a kész tortát jelenti, magassággal együtt. Ehhez grammban vagy kilogrammban megadott kihozatal kell.

• A kihozatal kötelező, a forma nem
• A sütőforma alapterület szerint méretez
• A torta mérete a magasságot is számolja
• A tortamérethez súly szerinti kihozatal kell

Honnan jön a sűrűség

A sűrűség a kész torta súlya osztva a térfogatával. Adj a receptnek tortaméretet és súly szerinti kihozatalt, és az app kiszámolja. A 20 cm-es, 1,4 kg-os piskótád magával hozza a saját sűrűségét. Néhány receptnél nem vezethető le: egy sima formánál, egy krémnél, egy szeletben számolt tortánál. Ezeknél te adod meg.

Elkészítés, idő, fotó és megjegyzések

A lépések saját részekbe kerülnek, a piskóta módszere külön az összeállítástól. Sütés közben kipipálod őket. Az elkészítési időnek és a sütési időnek külön mezője van. Az elkészítési idő az adaggal együtt nő, és órabér alapján árazhatja a munkádat. A fotó a könyvtár rácsában látszik, az eredeti pedig PDF-ként csatolható.

• Lépések részekben, sütés közben kipipálva
• Elkészítési idő és sütési idő
• Egy fotó a könyvtár rácsához
• Az eredeti PDF-ként csatolva
• Szabad megjegyzés minden másnak

Gyakori kérdések