Kolik recept stojí

Náklady na suroviny, obaly, režie a práce a co se součtem udělá chybějící cena.

Naposledy aktualizováno: 2026-09-04

Každý řádek naceněný z tvé knihovny

Otevři recept a klepni na kartu „Výrobní náklady“ pod výtěžností. Každý řádek suroviny stojí tolik, kolik jí recept spotřebuje, za cenu z tvé knihovny. Náplň z jiného receptu do sebe sečte vlastní řádky. Součet sedí dole. Změň na této obrazovce výtěžnost a každý řádek se přizpůsobí.

Použité množství, nebo celé balení

Plátkové zlato koupené na jeden dort není lžíce mouky z pytle. Klepni na řádek a vyber Poměrná, nebo Plná cena. Poměrná účtuje množství, které recept spotřebuje. Plná cena účtuje celá balení včetně zbytku. Podrecept v plné ceně účtuje celé dávky. Volba se dělá u každého řádku, jen pro tento recept.

  • Poměrná: použité množství
  • Plná cena: celá balení
  • Volba u každého řádku a receptu

Režie, obaly a práce

Dole na obrazovce otevři „Další parametry“. Režie je procento z mezisoučtu surovin, na elektřinu a spotřební materiál. Další náklady pokryjí krabici a podložku. Nastav je na základní výtěžnost a porostou s receptem, nebo jako pevný součet, který neroste. Práce je pevná částka nebo hodinová sazba proti době přípravy receptu.

  • Režie jako procento
  • Obaly na dávku nebo pevným součtem
  • Práce pevně nebo za hodinu

Když chybí cena

Stačí jedna surovina bez ceny a součet se ukáže jako chybějící. Nikdy neukáže menší číslo, které vypadá úplně. U řádku je upozornění. Pruh nabídne doplnit mezery ručně, z účtenky nebo odhadem AI. Vypíše jen to, co chybí tomuto receptu. Řádek bez množství ukáže pomlčku a nic neblokuje.

Co aplikace neumí

Dvě věci, které obrazovka nákladů nedělá:

  • Nenavrhne prodejní cenu, kolik si účtuješ, sedí na objednávce
  • Nepamatuje si režim účtování u suroviny, volí se u řádku v každém receptu

Časté dotazy

Počítají se náklady z cen s DPH, nebo bez ní?

Podle toho, co si vybereš. Surovina může vedle ceny s DPH držet i cenu bez ní a ty určíš, kterou účtování použije. Když je jen cena s DPH, platí ta.