Kolik recept stojí
Náklady na suroviny, obaly, režie a práce a co se součtem udělá chybějící cena.
Naposledy aktualizováno: 2026-09-04
Každý řádek naceněný z tvé knihovny
Otevři recept a klepni na kartu „Výrobní náklady“ pod výtěžností. Každý řádek suroviny stojí tolik, kolik jí recept spotřebuje, za cenu z tvé knihovny. Náplň z jiného receptu do sebe sečte vlastní řádky. Součet sedí dole. Změň na této obrazovce výtěžnost a každý řádek se přizpůsobí.
Použité množství, nebo celé balení
Plátkové zlato koupené na jeden dort není lžíce mouky z pytle. Klepni na řádek a vyber Poměrná, nebo Plná cena. Poměrná účtuje množství, které recept spotřebuje. Plná cena účtuje celá balení včetně zbytku. Podrecept v plné ceně účtuje celé dávky. Volba se dělá u každého řádku, jen pro tento recept.
- Poměrná: použité množství
- Plná cena: celá balení
- Volba u každého řádku a receptu
Režie, obaly a práce
Dole na obrazovce otevři „Další parametry“. Režie je procento z mezisoučtu surovin, na elektřinu a spotřební materiál. Další náklady pokryjí krabici a podložku. Nastav je na základní výtěžnost a porostou s receptem, nebo jako pevný součet, který neroste. Práce je pevná částka nebo hodinová sazba proti době přípravy receptu.
- Režie jako procento
- Obaly na dávku nebo pevným součtem
- Práce pevně nebo za hodinu
Když chybí cena
Stačí jedna surovina bez ceny a součet se ukáže jako chybějící. Nikdy neukáže menší číslo, které vypadá úplně. U řádku je upozornění. Pruh nabídne doplnit mezery ručně, z účtenky nebo odhadem AI. Vypíše jen to, co chybí tomuto receptu. Řádek bez množství ukáže pomlčku a nic neblokuje.
Co aplikace neumí
Dvě věci, které obrazovka nákladů nedělá:
- Nenavrhne prodejní cenu, kolik si účtuješ, sedí na objednávce
- Nepamatuje si režim účtování u suroviny, volí se u řádku v každém receptu
Časté dotazy
Počítají se náklady z cen s DPH, nebo bez ní?
Podle toho, co si vybereš. Surovina může vedle ceny s DPH držet i cenu bez ní a ty určíš, kterou účtování použije. Když je jen cena s DPH, platí ta.