Hva en oppskrift koster

Hver linje prissatt fra biblioteket ditt

Åpne oppskriften og trykk på kortet «Produksjonskostnad» under utbyttet. Hver ingrediensrad koster mengden denne oppskriften bruker, til prisen i biblioteket ditt. Et fyll laget av en annen oppskrift ruller opp sine egne linjer. Totalen står nederst. Endrer du utbyttet på dette skjermbildet, følger hver rad etter.

Brukt mengde eller hel pakning

Bladgull kjøpt til én kake er ikke en skje mel fra en sekk. Trykk på en rad og velg Forholdsmessig eller Full pris. Forholdsmessig belaster mengden oppskriften bruker. Full pris belaster hele pakninger, resten inkludert. En underoppskrift på full pris belaster hele omganger. Valget tas per linje, bare for denne oppskriften.

• Forholdsmessig: mengden som brukes
• Full pris: hele pakninger
• Valgt per linje, per oppskrift

Indirekte kostnader, emballasje og arbeid

Åpne «Tilleggsparametere» nederst på skjermen. Indirekte kostnader er en prosentandel av ingredienssummen, for strøm og forbruksvarer. Tilleggskostnader dekker esken og kakepappen. Sett dem per grunnutbytte, så skalerer de med oppskriften, eller som et fast beløp som ikke gjør det. Arbeid er et fast beløp eller en timepris mot tilberedningstiden i oppskriften.

• Indirekte kostnader som prosentandel
• Emballasje per omgang eller som fast beløp
• Arbeid fast eller per time

Når en pris mangler

Én ingrediens uten pris, og totalen vises som manglende. Den viser aldri et lavere tall som ser fullstendig ut. Raden bærer en advarsel. Et banner tilbyr å fylle hullene manuelt, fra en kvittering eller med et AI-estimat. Det lister bare det denne oppskriften mangler. En linje uten mengde viser en strek og blokkerer ingenting.

Vanlige spørsmål