Å bygge en etasje av deler
Kakebunn, fyll, dynk og trekk som egne oppskrifter, med tettheten regnet ut for deg.
Sist oppdatert: 2026-09-04
Å beskrive hva som er inni
En etasje på 20 cm, 10 cm høy: fire klassiske kakebunner, tre lag mascarponekrem med et bånd av confit, en lett dynk, ganache under fondant. Si det, så tegner byggeren den. Fyllene tar tykkelsen du gir dem. Kakebunnene deler det som er igjen, og byggeren advarer i det øyeblikket de blir for tynne.
- Åtte typer kakebunn, fra to til seks lag
- Kremer blandet i ett fyllag
- Innlegg som confit, crunch eller frukt
- Dynk fra ingen til mye
- Trekk fra uten glasur til fondant
Hva byggeren gir tilbake
Spør hvor mye ganache en etasje på 20 cm krever, og trekkraden sier det allerede. Resultatet er en vekt, porsjonene den gir og en tetthet. Hver del veies for seg: røren alene, sukkerlaken den drikker, fyllene og trekket. En tetthet utenfor det vanlige området får en advarsel.
- Vekt, porsjoner og tetthet løpende
- Røre, sukkerlake, fyll og trekk veid hver for seg
- En tegning som stemmer med tallene
Dine oppskrifter som delene
Forhåndsinnstillingene er gjennomsnitt. Kakebunnen din er det ikke. Gi kakebunnen eller trekket en av oppskriftene dine, så overtar tettheten den har. Forhåndsinnstillingen beholder utseendet. Et fyllag tar oppskriftene dine som komponenter: den første erstatter kremene i forhåndsinnstillingen, de neste blir med i blandingen. Dynken tar en sukkerlakeoppskrift kun for kostnaden.
- Én oppskrift hver til kakebunn og trekk
- Så mange oppskrifter du vil i et fyll
- En sukkerlakeoppskrift til dynken
- Manglende vekt eller tetthet spørres om der og da
- Forhåndsinnstillingen beholdes hvis en oppskrift slettes
Hva Ferdig endrer
Trykk Ferdig, så blir byggingen kilden til etasjen. Tetthet, vekt og kostnad kommer fra disse lagene, og en oppskrift koblet til selve etasjen slippes. Hver del med en oppskrift prissettes etter sitt eget volum. En planlagt kake rører hver oppskrift som én omgang på tvers av etasjene, og lister formene som skal stekes.
- Byggingen blir kilden til etasjen
- Hver del prissatt etter sitt eget volum
- Én omgang per oppskrift på tvers av etasjene
- Gratis å prøve, resultatene sløret til Pro
Ikke i appen
Tre ting byggeren ikke gjør:
- To typer kakebunn i én etasje
- Næringsinnhold eller allergener for etasjen
- Steketid eller temperatur
Vanlige spørsmål
Kan jeg bruke byggeren gratis?
Ja. Hver kontroll og tegningen virker. Vekt, porsjoner og tetthet blir stående sløret, og Ferdig går gjennom Pro.
Endrer de lagrede planene mine seg når forhåndsinnstillingene oppdateres?
Nei. En plan eller bestilling beholder vekten og tettheten til etasjen slik den ble lagret. Byggeren åpnet derfra viser de tallene.