Calculadoras

Conversor de bolos

Ninguém ajusta um oval de cabeça. Insira seu bolo redondo de 20 cm com 8 cm de altura, e mude o outro bolo para oval: mesma altura, mesmo peso, ×1,00. Digite a forma que você tem, 26 por 18 cm, e ele sobe para ×1,17. Multiplique cada ingrediente por esse número e ele assa igualmente alto, num formato para o qual nunca foi escrito.

• Um oval do mesmo peso, ×1,00
• O comprimento e a largura da sua forma, o multiplicador sobe
• De qualquer formato para qualquer formato, coração incluído
• Peso da massa ajustado junto

Conversor de formas

A receita pede uma forma de 20 cm e você tem uma de 25. O conversor compara só as bases: 314 contra 491 cm², uma razão de 1,56. Multiplique cada ingrediente por 1,56 e despeje na mesma altura da receita. Dois formatos diferentes se comparam do mesmo jeito, por área.

• Área da base contra área da base
• Mesma altura de massa suposta
• Quadrada de 20 cm: ×1,27 de uma redonda

Conversor de altura

Mesma forma, bolo mais alto. A receita assa 8 cm de altura e você quer uma peça de 12 cm. 12 ÷ 8 dá ×1,5, então cada ingrediente é multiplicado por 1,5 e a forma continua a mesma. As duas alturas são desenhadas lado a lado na mesma escala.

• Altura contra altura, forma inalterada
• As duas alturas desenhadas na mesma escala

Peso do bolo

Quanto vai pesar um bolo de 20 cm com 8 cm de altura? O volume dele é 2.513 cm³. Na densidade de 0,9 g/cm³ de um bolo recheado clássico, isso dá 2,26 kg. Na de 0,32 de uma massa pura, fica abaixo de um quilo. Escolha a densidade na mesma escala do desenho de bolos de andares, ou digite a que você mediu.

• Tamanho e densidade entram, peso sai
• Densidade da escala de tipos de bolo ou digitada

Diâmetro do bolo

Um cliente quer um bolo de 3 kg e você assa 10 cm de altura a 0,9 g/cm³. O volume tem de ser 3.000 ÷ 0,9 = 3.333 cm³. Numa altura de 10 cm isso dá 333 cm² de base, uma redonda de 21 cm. Toque na unidade do resultado para ler em polegadas.

• Peso desejado, densidade e altura entram
• Diâmetro ou lado sai, em cm ou polegadas

Altura do bolo

Desta vez a forma é fixa: uma redonda de 20 cm, e o pedido diz 2,5 kg a 0,9 g/cm³. O bolo precisa de 2.778 cm³. A base é de 314 cm², então ele vai ficar com 8,8 cm de altura. Alto demais para a forma, e a calculadora de diâmetro é a que você deve abrir.

• Peso desejado, densidade e base entram
• Altura final sai

Densidade do bolo

Pese um bolo assado e reuse a densidade dele em todo lugar. Seu bolo de chocolate saiu com 20 cm de largura e 8 cm de altura e pesou 2,8 kg. Meça o bolo, não a forma. 2.800 ÷ 2.512 cm³ dá 1,11 g/cm³. Esse número alimenta as três calculadoras acima e qualquer andar que você monte sobre esta receita.

• Tamanho e peso do bolo assado entram
• Densidade sai, digitada nas outras

Dimensões do bolo

Trave o que você sabe e ela resolve o resto. Seu bolo de 16 cm tem 14 cm de altura e pesa 2,2 kg. O cliente quer com 10 cm. Destrave a densidade primeiro: 0,78 g/cm³. Depois destrave o diâmetro, coloque a altura em 10, e ela resolve para 19 cm.

• Um de três valores aberto, o resto travado
• Quatro exemplos resolvidos na tela de ajuda
• Entradas lembradas entre visitas

Perguntas frequentes