Bir malzeme neleri tutar
Ad, birimler, fiyat, besin değerleri ve alerjenler ve her hesabın bunlardan hangisine ihtiyacı olduğu.
Son güncelleme: 2026-09-04
Her tarifin arkasında tek kayıt
Tereyağın, yirmi tarife tekrar tekrar yazılan bir satır değil, kütüphanedeki tek bir kayıttır. Fiyatı, kalorisi ve alerjenleri onu kullanan her tarife akar. Bir kez yapılan değişiklik hepsine ulaşır. Yalnızca ad zorunludur. Kütüphanenin tanımadığı, tarife yazılan bir malzeme, tarif kaydedilirken oluşturulur.
- Ad ve üretici
- Temel birim ve ek birimler
- Bir miktar için fiyat
- Besin değerleri ve alerjenler
Hangi birimlerle ölçülür
Her malzemenin bir temel birimi vardır: un için gram, krema için mililitre, yumurta için adet. Yanında birkaç birim daha taşıyabilir. Bir tarif onu bunlardan herhangi biriyle ölçer. Tarifte yeni bir birim seç, listeye eklensin. Bir tarifin zaten kullandığı birim, o tarif değişene kadar kaldırılamaz.
Her hesabın neye ihtiyacı var
Maliyet, bir miktar için fiyat ister; bir kilo un gibi. Ayrıca tarifin kullandığı birime ulaşacak bir yol ister. Kalori, paketten yazılan veya besin sözlüğünden seçilen besin değerlerini ister. Alerjenler yalnızca işaretleri ister. Bir kayıt biri için tam, diğeri için boş olabilir. Kütüphane her eksiği kendi uyarısıyla işaretler.
- Maliyet: bir fiyat ve bir dönüşüm
- Kalori: besin değerleri
- Alerjenler: yalnızca işaretler
Uygulamada olmayanlar
Bir malzeme kaydının yapmadığı iki şey:
- Eldeki stoğu takip etmek; kütüphane dolabındakileri değil, fiyatları tutar
- Birden fazla hesaba ait olmak
Sık sorulanlar
Tariflerin kullandığı bir malzemeyi silebilir miyim?
Hayır. Silme engellenir ve pencere onu içeren tarifleri adıyla söyler. Önce oralardan çıkar ya da olduğu gibi bırak. Kullanılmayan bir kaydın maliyeti yok.