Bir katı parçalarından kurmak

İçinde ne olduğunu anlatmak

20 cm'lik, 10 cm yüksekliğinde bir kat: dört klasik pandispanya, arasında bir şerit konfiyle üç kat mascarpone, hafif bir ıslatma, şeker hamurunun altında ganaj. Bunu söyle, oluşturucu çizsin. Dolgular verdiğin kalınlığı alır. Pandispanyalar kalanı paylaşır ve oluşturucu, onlar fazla inceldiği anda uyarır.

• Sekiz pandispanya türü, iki ila altı katman
• Tek bir dolgu katmanında karıştırılan kremalar
• Konfi, çıtır veya meyve gibi iç dolgular
• Yoktan yoğuna ıslatma şurubu
• Kaplamasızdan şeker hamuruna kaplama

Oluşturucu ne veriyor

20 cm'lik bir kat ne kadar ganaj alır diye sor, kaplama satırı zaten söylüyor olsun. Sonuç bir ağırlık, verdiği porsiyonlar ve bir yoğunluktur. Her parça ayrı tartılır: tek başına hamur, içtiği şurup, dolgular ve kaplama. Alışılmış aralığın dışındaki bir yoğunluk uyarı alır.

• Canlı ağırlık, porsiyon ve yoğunluk
• Hamur, şurup, dolgular ve kaplama ayrı tartılır
• Sayılara uyan bir çizim

Parça olarak kendi tariflerin

Hazır ayarlar ortalamadır. Senin pandispanyan değil. Pandispanyaya veya kaplamaya kendi tariflerinden birini ver, yoğunluğu devralsın. Hazır ayar görünümü korur. Bir dolgu katmanı kendi tariflerini bileşen olarak alır: ilki hazır kremaların yerini alır, sonrakiler karışıma katılır. Islatma şurubu yalnızca maliyeti için bir şurup tarifi alır.

• Pandispanya ve kaplama için birer tarif
• Bir dolguda istediğin kadar tarif
• Islatma şurubu için bir şurup tarifi
• Eksik ağırlık veya yoğunluk oracıkta sorulur
• Tarif silinirse hazır ayar korunur

Tamam neyi değiştirir

Tamam'a bas, kurulum katın kaynağı olsun. Yoğunluk, ağırlık ve maliyet bu katmanlardan gelir ve katın kendisine ekli bir tarif bırakılır. Tarifi olan her parça kendi hacmine göre fiyatlanır. Planlanan bir pasta, her tarifi katlar boyunca tek parti olarak karar ve pişirilecek kalıpları listeler.

• Kurulum katın kaynağı olur
• Her parça kendi hacmine göre fiyatlanır
• Katlar boyunca tarif başına tek parti
• Denemesi ücretsiz, sonuçlar Pro'ya kadar bulanık

Sık sorulanlar