Cum creezi o rețetă
Ingrediente pe secțiuni, un randament, o tavă sau o dimensiune de tort și de unde vine densitatea tortului.
Ultima actualizare: 2026-09-04
Ingrediente pe secțiuni
Construiește un Pădurea Neagră așa cum îl coci: blatul într-o secțiune, umplutura de vișine în alta, frișca deasupra. Fiecare secțiune își arată propria greutate. Începe să scrii un ingredient și aplicația îți sugerează ce ai în bibliotecă. Un nume nou devine un ingredient nou. Cantitatea este opțională: sarea după gust rămâne în listă, iar totalurile o ignoră.
- Câte o secțiune pentru fiecare parte a tortului
- Fiecare secțiune separat pe lista de cumpărături
- Ingrediente noi create pe măsură ce scrii
- Alte rețete adăugate ca sub-rețete
- Rânduri fără cantitate
Randament, tavă și dimensiune de tort
Douăsprezece brownie sau 1,8 kg de aluat: randamentul este ce iese dintr-o șarjă. Fără el, o rețetă nu se salvează. Tava sau dimensiunea sunt opționale. Tava de copt este forma. Se scalează după suprafață, deci înălțimea ei nu contează. Dimensiunea tortului este tortul finit, cu tot cu înălțime. Are nevoie de un randament în grame sau kilograme.
- Randamentul obligatoriu, tava opțională
- Tava de copt scalată după suprafața bazei
- Dimensiunea tortului cu înălțime cu tot
- Dimensiunea tortului cere randament în greutate
De unde vine densitatea
Densitatea este greutatea tortului finit împărțită la volumul lui. Dă-i unei rețete o dimensiune de tort și un randament în greutate, iar aplicația o calculează. Blatul tău de 20 cm de 1,4 kg își poartă singur densitatea. Unele rețete nu o pot deduce: o tavă simplă, o cremă, un tort numărat în felii. Pentru acelea o introduci tu.
Instrucțiuni, timp, fotografie și notițe
Pașii intră în secțiuni proprii, metoda blatului separat de asamblare. Îi bifezi pe măsură ce coci. Timpul de preparare și timpul de coacere au câmpuri separate. Timpul de preparare crește odată cu șarja și îți poate calcula manopera la oră. Fotografia se vede în grila bibliotecii, iar originalul poate fi atașat ca PDF.
- Pași pe secțiuni, bifați în timp ce coci
- Timp de preparare și timp de coacere
- O fotografie pentru grila bibliotecii
- Originalul atașat ca PDF
- O notiță liberă pentru orice altceva
Ce nu face aplicația
Două lucruri pe care editorul nu le face:
- Copiază fotografia, costurile indirecte și manopera când duplici o rețetă
- Adaugă o fotografie cât timp telefonul este offline
Întrebări frecvente
Are nevoie orice rețetă de o tavă sau de o dimensiune de tort?
Nu. Fursecurile, cremele și tot ce nu redimensionezi niciodată se descurcă fără. Adaugă o tavă sau o dimensiune de tort când vrei să scalezi după formă sau să folosești rețeta într-un tort etajat.