Cum proiectezi un tort etajat

Din ce este făcut un tort

Un client vrea un tort de nuntă cu trei etaje pentru șaizeci de persoane. Începe cu un etaj și adaugă-l pe următorul. Coboară în trepte față de cel dinainte, iar desenul se reface pe măsură ce scrii. Fiecare etaj are forma, lățimea și înălțimea lui. Un etaj din polistiren este marcat ca fals și lăsat pe dinafara oricărei cifre. Suportul urmează etajul de jos.

• Până la șase etaje, fiecare cu forma lui
• Rotund, pătrat, dreptunghiular sau oval
• Vedere plată, izometrică sau fotografică
• Centimetri sau inci

De unde vine greutatea unui etaj

Un blat pufos cântărește jumătate cât unul de ciocolată densă la aceeași dimensiune, deci densitatea o alegi tu. Construiește etajul din blat, umplutură, sirop și înveliș, iar ea se calculează. Atașează propria rețetă, iar ea urmează tortul pe care îl coci. Sau alege un tip de tort de pe scală. Scrie o greutate, iar etajul se redimensionează ca să o atingă.

• Construit strat cu strat în constructorul de etaje
• Densitate din propria ta rețetă
• Un tip de tort cu nume, de pe scală
• Greutatea scrisă, dimensiunea rezolvată

Porții, felii și bețișoare de susținere

Șaizeci de invitați la o nuntă cer mai puțin tort decât șaizeci la o masă de desert. Porțiile sunt greutatea totală împărțită la porția pe care o stabilești. Adică în jur de 100 g de persoană la nuntă, 170 la o aniversare, 200 la desert. Fiecare etaj are fișa lui, cu liniile de tăiere și cu bețișoarele de susținere de care are nevoie ca să ducă ce stă deasupra.

• Mărimea porției stabilită pentru fiecare tort
• Schemă de tăiere pentru fiecare etaj
• Bețișoare de susținere numărate și așezate
• Combinații de etaje aplicate dintr-o atingere
• Un interval de înălțime sugerat pentru fiecare lățime

Salvarea și folosirea tortului

Salvezi designul fără nume, iar el este numit după dimensiunile lui. Îl alegi într-un plan, pe un rând de comandă sau într-o variantă de produs și primești o copie proaspătă. Micșorarea lui pentru un client nu atinge niciodată tortul salvat. Cardul de rețete listează ce cere tortul, cu un rând pentru fiecare rețetă sau etaj cu etaj.

• Un nume făcut din dimensiuni
• O copie în planuri, comenzi și produse
• Cantități de rețetă combinate sau etaj cu etaj
• Torturile listate pe rețeta pe care o folosesc
• Sincronizat pe dispozitivele tale

Întrebări frecvente