Nutrition et allergènes

Les calories de la fournée affichée

Ouvre la recette et appuie sur la carte « Valeur nutritionnelle » sous le rendement. L'anneau montre les calories, les protéines, les lipides et les glucides de toute la recette au rendement affiché. Chaque ligne d'ingrédient montre sa part. Une garniture issue d'une autre recette y remonte ses propres valeurs. Mets le rendement à un et le même anneau montre une part.

• Calories, protéines, lipides et glucides
• La part de chaque ligne d'ingrédient
• Les sous-recettes intégrées
• Par part, à un rendement de un

D'où viennent les chiffres

Chaque ingrédient porte ses propres valeurs par quantité. Tu les saisis depuis le paquet ou tu les prends dans le dictionnaire alimentaire intégré. Le dictionnaire les remplit pour 100 g et les marque comme des estimations. Tasses et cuillères se convertissent à 1 g = 1 ml tant que tu ne donnes pas le vrai chiffre. Une pièce a besoin d'un poids avant de pouvoir compter.

Les allergènes suivent les ingrédients

Coche une fois le gluten sur ta farine et le lait sur ton beurre. Toutes les recettes qui les utilisent listent les deux, sous-recettes comprises. Une recette sans allergène le dit. La liste est bâtie uniquement à partir des ingrédients. Une case oubliée sur un pot de pâte de noisette est oubliée dans tous les gâteaux qui en contiennent.

Questions fréquentes