Was ein Rezept kostet

Jede Zeile aus deiner Bibliothek bepreist

Öffne das Rezept und tippe auf die Karte „Herstellungskosten“ unter der Ausbeute. Jede Zutatenzeile kostet die Menge, die dieses Rezept nutzt, zum Preis aus deiner Bibliothek. Eine Füllung aus einem anderen Rezept rollt ihre eigenen Zeilen mit ein. Die Summe steht unten. Ändere die Ausbeute auf dieser Seite, und jede Zeile folgt.

Genutzte Menge oder ganze Packung

Blattgold für eine Torte gekauft ist kein Löffel Mehl aus dem Sack. Tippe auf eine Zeile und wähle Proportional oder Voller Preis. Proportional berechnet die Menge, die das Rezept nutzt. Voller Preis berechnet ganze Packungen, Rest inbegriffen. Ein Unterrezept auf vollem Preis berechnet ganze Chargen. Die Wahl gilt je Zeile und nur für dieses Rezept.

• Proportional: die genutzte Menge
• Voller Preis: ganze Packungen
• Gewählt je Zeile, je Rezept

Gemeinkosten, Verpackung und Arbeit

Öffne unten auf der Seite „Zusätzliche Parameter“. Gemeinkosten sind ein Prozentsatz der Zutatensumme, für Strom und Verbrauchsmaterial. Zusätzliche Kosten decken Karton und Platte ab. Setze sie je Grundausbeute, dann skalieren sie mit dem Rezept, oder als festen Betrag, der das nicht tut. Arbeitskosten sind ein fester Betrag oder ein Stundensatz auf die Zubereitungszeit des Rezepts.

• Gemeinkosten als Prozentsatz
• Verpackung je Charge oder als fester Betrag
• Arbeit fest oder pro Stunde

Wenn ein Preis fehlt

Eine Zutat ohne Preis, und die Summe wird als fehlend gezeigt. Sie zeigt nie eine kleinere Zahl, die vollständig aussieht. Die Zeile trägt eine Warnung. Ein Banner bietet an, die Lücken von Hand, aus einem Beleg oder mit einer KI-Schätzung zu füllen. Er listet nur das, was diesem Rezept fehlt. Eine Zeile ohne Menge zeigt einen Strich und blockiert nichts.

Häufige Fragen