Analisi

Ricavi, margine e saldo in sospeso su un periodo, e cosa resta fuori.

Ultimo aggiornamento: 2026-09-04

Quattro numeri per un periodo

L'ultima domenica del mese, e vuoi sapere se ha battuto quella prima. Scegli un periodo. La pagina mostra i ricavi, il numero di ordini, il margine e il saldo ancora in sospeso, ognuno con la sua variazione rispetto al periodo precedente. Sotto stanno i ricavi per giorno, o per mese su un anno.

  • Ricavi, ordini, margine e sospesi
  • Da sette giorni a dodici mesi
  • Variazione rispetto al periodo precedente
  • Ricavi per giorno o per mese

Cosa conta come ricavo

Un ordine diventa ricavo quando lo segni come consegnato. Conta per il suo totale pieno e alla data dell'ordine, che il denaro sia arrivato o no. Una torta confermata a marzo ma consegnata ad aprile è un ricavo di aprile. Gli ordini annullati e rimborsati non contano mai. Il numero di ordini è più ampio: ogni ordine a registro, consegnato o no.

  • Solo ordini consegnati, pagati o no
  • Datati dall'ordine, non dal pagamento
  • Annullati e rimborsati esclusi
  • Il conteggio ordini include il lavoro ancora aperto

Il margine, e quando è approssimativo

Il margine è il ricavo meno il costo fissato su ogni ordine il giorno in cui è stato preso. Un prezzo del burro salito dopo non riscrive il trimestre scorso. Quando un ordine del periodo ha una riga senza costo, per esempio una riga di confezionamento mai prezzata, il margine viene segnalato come approssimativo. Il numero vero è allora più basso di quello mostrato.

  • Ricavi meno il costo fissato di ogni ordine
  • Non cambia con i rincari successivi
  • Approssimativo finché manca un costo

I sospesi sono sempre di oggi

Il saldo in sospeso ignora il periodo. È il denaro che ti è dovuto in questo momento: la somma dei saldi dovuti di ogni ordine aperto. La torta nuziale consegnata a maggio con il saldo ancora promesso ci sta dentro. Gli ordini annullati no. La bacheca mostra lo stesso numero, così i due non si contraddicono mai.

  • Denaro dovuto adesso, qualunque periodo
  • Ogni ordine aperto con un saldo dovuto
  • Ordini annullati esclusi
  • Lo stesso numero nella bacheca

Non presente nell'app

Tre cose che le analisi non offrono:

  • Ricavi per prodotto o per cliente
  • Un intervallo di date personalizzato
  • L'esportazione in un foglio di calcolo

Domande frequenti

Un acconto conta come ricavo?

No. Il ricavo arriva con la consegna, tutto l'ordine in una volta. Un acconto abbassa soltanto il saldo in sospeso.

Perché manca la variazione rispetto al periodo precedente?

Perché il periodo precedente non aveva ordini. Il confronto compare quando c'è qualcosa con cui confrontarsi.