Creare una ricetta
Ingredienti in sezioni, una resa, una teglia o le dimensioni della torta, e da dove arriva la densità.
Ultimo aggiornamento: 2026-09-04
Ingredienti in sezioni
Costruisci una foresta nera come la prepari davvero: la base in una sezione, la farcitura alle ciliegie in un'altra, la panna sopra. Ogni sezione mostra il proprio peso. Inizia a digitare un ingrediente e l'app ti suggerisce quelli della tua libreria. Un nome nuovo diventa un ingrediente nuovo. La quantità è facoltativa: il sale quanto basta resta nella lista e i totali lo ignorano.
- Una sezione per ogni parte della torta
- Ogni sezione va nella lista della spesa da sola
- Nuovi ingredienti creati mentre scrivi
- Altre ricette aggiunte come sotto-ricette
- Righe senza quantità
Resa, teglia e dimensioni della torta
Dodici brownie o 1,8 kg di impasto: la resa è quello che produce un'infornata. Una ricetta non si salva senza. La teglia o le dimensioni sono facoltative. La teglia è lo stampo. Si adatta in base all'area, quindi la sua altezza viene ignorata. Le dimensioni della torta sono quelle del prodotto finito, altezza compresa. Servono una resa in grammi o chilogrammi.
- Resa obbligatoria, teglia facoltativa
- Teglia adattata in base all'area di base
- Dimensioni della torta con l'altezza inclusa
- Le dimensioni della torta richiedono una resa a peso
Da dove arriva la densità
La densità è il peso della torta finita diviso il suo volume. Dai a una ricetta le dimensioni della torta e una resa a peso, e l'app la calcola. La tua base da 20 cm che pesa 1,4 kg porta la sua densità da sola. Alcune ricette non possono ricavarla: una teglia semplice, una crema, una torta contata a fette. Per quelle la inserisci tu.
Procedimento, tempi, foto e note
I passaggi vanno in sezioni proprie, il metodo della base separato dal montaggio. Li spunti mentre prepari. Il tempo di preparazione e il tempo di cottura hanno campi propri. Il tempo di preparazione scala con l'infornata e può valorizzare la manodopera a ore. Una foto compare nella griglia della libreria, e l'originale si può allegare come PDF.
- Passaggi in sezioni, spuntati mentre prepari
- Tempo di preparazione e tempo di cottura
- Una foto per la griglia della libreria
- L'originale allegato come PDF
- Una nota libera per tutto il resto
Non presente nell'app
Due cose che l'editor non fa:
- Copiare foto, costi generali e manodopera quando duplichi una ricetta
- Aggiungere una foto mentre il telefono è offline
Domande frequenti
Ogni ricetta ha bisogno di una teglia o delle dimensioni della torta?
No. I biscotti, le creme e tutto quello che non ridimensioni ne fanno a meno. Aggiungi una teglia o le dimensioni quando vuoi scalare per stampo o usare la ricetta in una torta a piani.