Modo cocina

Una receta a la vez

«Empezar a cocinar» en un plan abre su primera receta. Desliza a un lado para la siguiente. Cada cantidad ya es la planificada. Un bizcocho escrito para 800 g se muestra como los 2 kg que estás haciendo, con el costo, las calorías y el molde a juego. La pantalla se queda encendida mientras tienes las manos en la harina.

• Ingredientes y pasos en la cantidad planificada
• Costo, calorías y molde de esa tanda
• La preparación escala, el horno se queda como está escrito
• El peso de cada componente y el total de la tanda

Ir marcando sobre la marcha

Toca un ingrediente cuando lo pones en la báscula, o un paso cuando lo terminas, y se atenúa. Las marcas pertenecen a este plan, no a la receta. El mismo bizcocho planificado dos veces el sábado tiene dos listas separadas. Si abres la receta en sí, la ves intacta. «Limpiar» reinicia una lista cuando la tanda sale mal y empiezas de nuevo.

• Ingredientes marcados según entran
• Pasos marcados según los terminas
• Las marcas se guardan por plan, no por receta
• Limpiar para empezar una tanda otra vez

Moldes de una tanda combinada

Cuando un pastel de pisos se planificó como una sola tanda, la cifra del molde lista los moldes reales en lugar de uno imposible. Un bizcocho de vainilla de dos pisos muestra Ø20 + Ø16 cm. Tócalo para ver la parte de masa de cada molde. Dos pisos del mismo tamaño se suman. Eso es una mezcla repartida entre moldes u horneada por turnos.

Preguntas frecuentes